排送风机箱的维护：在厨房设备中，除了与餐饮密切相关的设备外，排送风机箱也是关键，因为只有它才能保证厨房的长期连续运行。当然，其自身的安全性也非常重要。首先，安装过程中有问题。如果安装位置不好，既达不到有效的效果，也达不到良好的维护。
一般来说，排送风机箱不易安装在吊顶内，安装在机房和外墙内，便于维修。排风机的维护主要依靠油污的清洗。石油污染有两个缺点。一是扭曲叶轮的弧度，影响其正常工作能力。这是重要的特点，因为在任何情况下都是这样，而另一个特点是机油污染的腐蚀会对零件造成损坏。
一般来说，排送风机箱不易安装在吊顶内，安装在机房和外墙内，便于维修。排风机的维护主要依靠油污的清洗。石油污染有两个缺点。一是扭曲叶轮的弧度，影响其正常工作能力。这是重要的特点，因为在任何情况下都是这样，而另一个特点是机油污染的腐蚀会对零件造成损坏。
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